tisdag 30 april 2013

-Skôjiga läten
- kan de va nå´t?

-Kokter mä klära på! Kan det vara gött de? Svettigt och dan´t.
Hade nog hellre slängt i lite rotsaker sum när en kokar kallops och gjort mattraser av klära.
Tänk om enn hade skrevet som enn tala, då sulle no inte ena mänska förstå va enn mena. Män dä ä la rooolit mä dialäktär så enn hör varifrå fôlk kômmer - kan tänka.
Vi Skarabôrgare har ju av andra ansetts att ha skôjiga läten för oss. Så kan det ju vara men i Göteborg där har di många skojiga uttryck.
Västgöta säger inte skoskav di säker acklaskav. Inte dumbom heller det heter flane. Att göra mindre än ingenting heter môschla.
I Göteborg har de roliga namn på allt; Hotellet, det jättehöga Gothia Towers vid Svenska mässan får heta Högmässan och Elverkets kontor heter Ellysepalatset.
Det skapas nya också.
En badtunna heter numera Kannibalgryta.
Ganska skôjigt det med.
Glad Valborg

tisdag 23 april 2013

Vad är närodlat egentligen?
Våga fråga få en bonde på köpet!

Den här halmen är närproducerad och kommer att återgå till jorden utan att lämna gården.
Med annat är det lite si och så med vad som är närproducerat.
LRF startar kampanjen Våga fråga få en bonde på köpet! Det är tänkt att du ska med hjälp av en app i mobilen ska du scanna streckkoden och få reda på var inte bara korven kommer ifrån utan även var innehållet i korven kommer från.
Har förstått att de flesta vill handla närodlat för att kvalitéen på svensk mat är hög och djurhållningen är bra. -Sen finns det självklart några som fuskar men det finns hyggliga kontroller även i senare led.
Matfusk blir tack och lov en stor nyhet i Sverige vilket också bidrar till att hålla ordning i leden.
-Men vad är "närodlat egentligen"? 
Den tanken slog mig när jag handlade mat igår. Det störtexponerades "Polarkaka" från Sorsele i Lappland.
-Svenskt? -Ja så långt är jag med.
-Närodlat? - Absolut, vetet kan ha växt på våran åker utanför Hjo. I Lappland finns inte vetemjöl i den omfattning som Polarkaka behöver utan det kommer säkert från kvarnen i Lidköping.
-Närbakat? -Nej! Nej! Nej!
Räknar man ihop transporten från åkern i Hjo till kvarnen i Lidköping vidare till bageriet i Sorsele och sen till ICA Nära Lyan i Mölndal det blir 300 mil! Brödet kunde lika väl vara bakat i Italien!
Nej Emha sa jag till mig själv och köpte bröd från Kvarnby Bageri i Mölndal. Någon kilometer från ICA-butiken. Mjölet kommer antingen från Västergötland eller Halland. Totalt en resa på 5-10 mil absolut max.
-Det kallar jag "närproducerat". Närodlat är ett väldigt missvisande ord.
Här kan du läsa mer om LRF:s kampanj Våga fråga få en bonde på köpet! och ladda ner appen

onsdag 17 april 2013

-Repövning i slappandets ädla konst!

Sitta på trappan till strandstugan och räkna gruskornen.
Känns som en utmärkt sysselsättning en plötsligt
påkommen ledig dag för att förebygga framtida utbrändhet.
När man studerar håller man ett ganska tufft tempo. Det är mycket på Gasquen och på kåren i övrigt, en hel del som ska göras hemma och så ska det pluggas också.
Idag var vår föreläsare sjuk igen så vi blev utan föreläsning och vi behöver den föreläsningen för att komma vidare känns det som.
Denna gången fick jag i alla fall reda på att föreläsningen var inställd och behövde inte åka förgäves. Genast började jag fundera på vad jag skulle göra istället.
-Gå i affärer? Åka nån stans? Städa? Motionera?
-Nej nej stopp nu Emha! sa jag till mig själv.
Har träffat så många både i första och andra livet som slitit ut sig och gått in i väggen tack vare att de inte kunnat koppla av.
-Jag fyller 21 i maj, det måste ju vara NU som jag kan göra något för att inte bli utbränd. Det måste gå att förebygga på nå´t sätt.
-Second Life! Där har vi det, en slapp dag i Second Life och ikväll har vi Friskis och Svettis Intervall flex.
Så jag har ägnat dagen åt att studera andras strul i Second Life. Själv har jag inte haft värre besvär än att jag en gång var kvar på en sim som startade om och att jag blev grå när jag provade en ny bikini.
Andra har haft det värre. Strul med chatten, strul med voicen och det allra konstigaste felet. En killes viewer var grå i UI:t - Grå text på grå botten!
Bara att göra som när man var tonåring - rasa i en hög och titta på alla märkligheter.

onsdag 10 april 2013

Lite salmonella till lunch?

En typisk vägkrog. Du står på parkeringen och undrar om du vågar äta här.
Salmonella i sallad - smaskens
Jag körde från Hjo till Mölndal i söndags. När jag kom till Vårgårda sa min mage till mig att det var
dags för lunch.
Den enkla lösningen på det var att göra som jag gjorde och svänga in till Vårgårda-Rasta.
Där fanns mycket riktigt hygglig lunch till hyggligt pris. Rent och fräscht var det i lokalen så där vågade jag äta.
Alla matställen håller inte samma standard. Sommartider är magsjuketider. Enda orsaken till magsjuka är dålig hygien.
Hårt uppfostrad med sträng jordbrukshygien hemifrån blir jag lika arg när jag läser om krogar som fått stänga p.g.a dålig hygien om hur kunder blivit rejält magsjuka tack vare slarv.
Campylobakter - inte gott.
Många tror fortfarande att en bondgård är ett enda gödselstinkande bit av lort-Sverige. Inget kan vara mer fel när det gäller ett modernt jordbruk. Hygienkraven är de samma om inte strängare än
i livsmedelsindustrin. Det finns t.ex ingen möjlighet att gå från djurstallarna till mjölkrummet. Stallkläderna stannar i stallet, där finns möjlighet att duscha och byta kläder ungefär som på en idrottsanläggning.
Händerna tvättas till de spricker sönder.
Därför blir jag så arg när någon klant spräcker hygienkedjan och
folk blir sjuka av maten.
Bufféer och smörgåsbord är
eldorado för t.ex Listeria.
Nu kan du bli din egen livsmedelsinspektör i Second Life.
Hoppa till Food game och testa om du kan bli godkänd som livsmedelsinspektör. Det finns fjorton fel att upptäcka. -Jag klarade tretton så du kan tävla mot mig om du vill. Det stället stängde jag på stående fot. Helst för gott.
God livsmedelshygien är inte svårt det kräver bara en tanke före.
Tvätta händerna, kyl snabbt. -Dåligt tvättade händer någonstans i kedjan är huvudorsaken till magsjuka.

Sex fel såg jag direkt vid första anblicken, de finns alla i den här bilden. Resten krävde lite letande och öppnande av dörrar

måndag 8 april 2013

Fy en sån ful båt!

Visst har den fina detaljer och ser ut att segla bra men vacker?
Kort, hög, bred och klunsig. Inte är Lonettan i min smak
Visst ser hon speedig ut Comfortinan!
När får vi se såna skönheter i Second Life?
Bor man i Göteborg med omnejd och är det minsta båtintresserad, jag seglade en hel del jolle på Vättern  förr, så hamnar man på Båtmässan i februari och efter det finns det alltid minst en båttanke i baknacken som vägrar ge sig av.
Pluggar man sen på Chalmers handlar det mycket om båt på rasterna.
Vi kom att prata om båtar vid fikat. En kille hade med sig ett par båttidningar. Långa låga skandinaviska båtar. Eleganta linjer.
En annan tjej tävlingsseglar på hög nivå.
Kollade runt i hamnarna i Second Life för att se hur båtarna såg ut här.
Inte vackra. Korta höga såg mer ut som sjösatta husbilar än som raciga seglare.
Jaja det är inte aktuellt med båt för min del på många år än men är man båtbiten så är man.
Undrar om man kan flirta sig med på nån häftig båt i sommar?

fredag 5 april 2013

Jag har blitt med bil!

Har köpt mig en bil. En Audi a4 kombi med fyrhjulsdrift och automatlåda. Hade turen att komma över en grannfrus, hemma vid gården, bil.
En fullutrustad 2006 som gått mindre än 6000 mil. Hon har haft den att köra till dagis, jobbet och att handla med inne i Hjo.
När de åkt hela familjen har de tagit gubbens större bil.
Nu har jag bytt till sommardäck. Passade på här i traktorverkstaden med lyft och riktiga verktyg istället för på parkeringen i Mölndal.
Ska sätta mig och läsa bruksanvisning - massor av knappar :)
-Miljöbil? Tja på sätt och vis - drar inte mycket per mil och den är köpt för pengarna för förra årets rapsskörd.

onsdag 3 april 2013

-Västkusten - här kommer jag!

Redo för sommar på västkusten. Är man rödhårig så är man.
När andra går runt i bikini hela dagarna är det bara för oss
att ha täckande kläder solhatt och solskyddsfaktor 30-40 som gäller.
Nu är det sommartid. Och hör sen.
Sommartider yeah yeah..
Har testat sommaroutfiten i Second Life. I verkliga livet är det fortfarande jeans, tröja, tjock jacka och vinterskor som gäller. Det är väl klart att när jag kommer till varma västkusten har de den kallaste vinter på 150 år eller så.
Om sex veckor slutar min termin. Kollade Västsverige-guiden. Det finns mycket att göra i sommar.
Här i Göteborg, på Marstrand, i Lysekil, på Smögen, i Strömstad och alla andra platser mellan Båstad och Oslo.
Visst ska jag åka hem till gården och hjälpa till med höskörden. Det är kul det med bara det inte krockar med nå´t annat kul :)
Den som tror att "kosläpp" på våren går vilt till har inte sett "Emha-släpp" på sommaren.

måndag 1 april 2013

Best in swimwearcontest i London

På helgdagar brukar vi ta extralång lunch på gården idag mellan 12 och 14. 
Passade på att ställa upp i Best in swimwearcontest i London. 300 Linden skulle sitta fint. Men alla som var där verkade så egotrippade så det blir nog en röst var för samtliga. :)